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野蛮香 黑猪肉 好喂道成就好味道!可预定年猪啦!

发布时间:2018/01/02
野蛮香 黑猪肉 好喂道成就好味道!可预定年猪啦!

黑猪肉成分及营养价值:

 

    黑猪肉的颜色为鲜樱桃色、脂肪洁白偏厚、水分少,经分析测试研究中心检验,不饱和脂肪酸中的油酸检验结果为0.85g/100g,亚油酸含量为0.065 g/100g,亚麻酸含量0.30 g/100g;饱和脂肪酸中,硬脂酸含量:0.21 g/100g,软脂酸含量:0.42 g/100g,氨基酸总量占比19.13%;24h肉色评分3.17,PH值为6.28,呈保水力弱酸性,肌内脂肪含量为3.48%,肌肉嫩度为3.66kg(剪切值)肉质指标均优长白猪和大约克猪等外来瘦型猪种。

 

    野蛮香黑猪的生长期为一年以上,其生理能够达到充分成熟;而且不含瘦肉精,抗生素,外源性激素等对人体有害的物质,野蛮香黑猪肉中平均百克肉含胆固醇52.15毫克,可减少高血压,高血脂,冠心病等疾病的发生,口感质富有弹性,熟肉口感劲道儿,具有浓郁醇香的猪肉原味。

 

黑猪肉有很高的营养价值:

 

1、散养黑猪肉皮中富含大量胶原蛋白和弹性蛋白,对于对抗衰老,延缓肌龄有一定功效。猪肉中的维生素E也有抗氧化的功效。

2、黑猪肉中富含的不饱和脂肪酸能够使胆固醇酯化,降低血液中胆固醇和甘油三酯。降低血液粘稠度,改善血液微循环。增强细胞活性,提高记忆里和思维能力。

3、散养黑猪肉中的维生素A维持正常视觉功能;维护上皮组织细胞健康;维持骨骼正常发育,促进生长。

 

黑猪肉与普通猪肉的区别:
 

1、生长环境


    野蛮香黑猪被放养到东北长白山脉,原生态无污染,自然环境优美,春夏秋冬四季分明,活动空间和运动量极大,体质极好。而圈养猪采取的是规模化饲养,空间小,运动量就小,再加上封闭的环境,空气不流通,氨气味在圈舍内不易挥发,体质很差。


2、喂养方式


   野蛮香黑猪以谷物、野菜、野果、野草为食,营养均衡,健壮健康。圈养猪喂养的饲料完全从长肉快催生长角度设计配方,单一添加剂成分多,造成圈养猪虚胖,贪吃、贪睡、贪涨!人类吃完圈养猪肉后也有类似体感--爱睡觉、不喜欢运动、虚胖!


3、生长周期


   野蛮香黑猪生长周期超过12个月以上,圈养猪仅仅5个月就出栏屠宰。


4、猪肉价值


   野蛮香黑猪每日充分享受日照吸收充足的太阳光的能量,肉处于温性状态,人食用增加免疫力。圈养猪尤其是白猪反射太阳光,获得能量少,并且长期处于阴暗潮湿的圈舍内,肉处于凉性状态,人食用免疫力下降。
 

   野蛮香黑猪比圈养猪更有营养价值。黑猪的胆固醇比白猪低很多,身上含的矿物质元素、蛋白质和不饱和脂肪酸,氨基酸(苏氨酸,丙氨酸,谷氨酸和赖氨酸以及半胱氨酸)含量要比圈养猪尤其是白猪多得多。


5、肉色口感


   野蛮香黑猪肉质好,瘦肉呈樱桃红色,肌间脂肪洁白,水分少,肉纤维较粗,口感鲜嫩,吃起来有风味、有嚼劲,并且烹饪时容易熟烂。营养丰富;圈养猪尤其是白猪肉弹性差,口感差,通常有异腥味,营养差,肉内易有药物残留。散养黑猪肉白肉口感特别香,有明显的油流到嘴里的感觉,瘦肉部分富有嚼劲,这主要是因为野蛮香黑猪每天都以玉米、麦糠等粗粮为主食,这些粮食都是自己种植、经国家认证的有机食品,再加上大量的运动,致使黑猪肉肌纤维比较丰富,吃起来自然是味道鲜美富有嚼劲。

 

黑猪肉的美味吃法:

 

一、五花三层黑猪肉清水煮 (方法步骤)

1、五花三层黑猪肉,切一块

2、锅中加清水,

3、烧开水后,把肉放入锅中

4、放葱,姜,大料

5、盖锅盖,中火,25分钟

6、煮熟后捞出锅,切片品尝

 长白山散养 黑猪肉 净月体验店

净月店地址:(野蛮香)长春市净月中信城分店(枫丹白露南门对面)

期待您的光临!订购热线:0431-85194336

 

临河街店地址:(野蛮香)长春市临河街世荣路分店

期待您的光临!订购热线:0431-80867555

 

 

四平店地址:(野蛮香)四平海银帝景分店(一号门)

期待您的光临!订购热线:0434-3512288

 

 

四平店地址:(野蛮香)中央东路与九经街分店

期待您的光临!订购热线:0434-3393555

 

四平店地址:(野蛮香)九州分店

期待您的光临!订购热线:0434-3102255

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